Otkuda ime ovim kolačićima neznamo, ali zaista su za svaku preporuku! Ukusni i izrazito prhki kolačići lijepljeni pekmezom.
Sastojci
Prhko tijesto
250 g margarina sobne temperature
300 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
1 bjelanjak
Ostalo
marmelada od marelica, višnje i sl.
šećer u prahu
Priprema
Od svih sastojaka umijesite glatko tijesto, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku pola sata.
Tijesto tanko razvaljajte pa modlicom ili manjom čašom izrezujte kolačiće u obliku kružića.
Kolačiće posložite na lim za pečenje prekriven masnim papirom i pecite 8-10 minuta na temperaturi od 180 °C, dok lagano ne porumene.
Ohlađene kolačiće lijepite s malo marmelade i uvaljajte u šećer u prahu.
You are not authorised to post comments.