-8394148135.jpg "Keksi od pirovog brašna")
Mekani i prhki keksići od pirovog brašna i javorovog sirupa odlično se slažu s hrskavim bundevinim sjemenaka! Svakako isprobajte recept, vrlo su jednostavni za pripremu! :) Maple Joe, 100% kanadski javorov sirup možete pronaći u svim većim trgovinama, ali i na web shopu Nikas.hr.
Sastojci
- 55 g smeđeg šećera
- 45 g maslaca
- 1 jaje
- 2 žlice Maple Joe javorovog sirupa
- 140 g pirovog brašna
- prstohvat soli
- malo cimeta
- sjemenke bundeve
Priprema
Maslac sobne temperature izmiksajte sa smeđim šećerom pa dodajte jaje, javorov sirup te malo soli i cimeta. Kratko još sve izmiksajte pa dodajte pirovo brašno. Kuhačom sjedinite sve sastojke. Dobit ćete gustu, glatku smjesu.
Smjesu ostavite u zdjeli, poklopite ju i spremite u hladnjak na 2 sata da očvrsne. Ohlađenu smjesu uzimajte po malo sa žličicom, oblikujte kuglice, lagano ih spljoštite i slažite na lim za pečenje prekriven masnim papirom. Od navedene količine dobit ćete 18-20 keksića.
Na svaki keksić lagano utisnite nekoliko koštice bundevinih sjemenski. Po želji možete koristiti i neke druge sjemenke, primjerice suncokretove ili krupno nasjeckane orašaste plodove. Keksiće pecite 10 minuta na temperaturi od 170°C dok ne poprime zlatno smeđu boju. Pečeni keksići će na dodir biti još malo mekani, ali će hlađenjem očvrsnuti.
Powered by
Slatki savjet
-9120212337.jpg)
You are not authorised to post comments.