Sastojci
- 300 g tamne čokolade
- 150 ml vrhnja za šlag
- kakao
Priprema
Zagrijte vrhnje, ali pazite da ne provrije.
Vrhnje prelijte preko nasjeckane čokolade i miješajte dok se sva čokolada ne istopi. U ovom koraku možete dodati aromu po želji, npr. liker od naranče. Smjesu ostavite u hladnjaku 1-2 h.
Kad se smjesa ohladi i očvrsne, pomoću male žličice dozirajte i dlanovima formirajte male kuglice. Kuglice zatim uvaljajte u kakao prah ili čokoladnu glazuru.
Kuglice čuvajte u hladnjaku u zatvorenoj kutiji. Tako zatvorene mogu stajati do 7 dana.
Možete raditi i veću količinu kuglica, samo pazite da omjer čokolade i slatkog vrhnja uvijek bude 2:1.
You are not authorised to post comments.