Korisni savjeti
Priprema slastica s gustinom
Iako nam je njegova namjena i način upotrebe gotovo svima dobro poznata, uvijek je do...
SLATKO OD MLIJEKA: Jednostavan recept za Dulce de leche
Dulce de leche ukusan je slatki namaz od mlijeka i šećera. Osim kao preljev za slado...
Znate li kako prepoznati staro jaje?
Svježe jaje ima čvrst i ispupčen žumanjak te gust i zamućen bjelanjak. Ako je žutanj...
Mala tajna koja će svako prhko tijesto učiniti doista prhkim!
Ovo je klasičan recept za prhko tijesto s dodatkom jednog tajnog sastojka koji će sv...
Cream of tartar: Čime ga zamijeniti?
Cream of tartar u policama naših trgovina možete pronaći u obliku vinskog praška za...
Prstohvat soli: Koja je uloga soli u slasticama?
Dodavanje male količine soli sastavni je dio skoro pa svakog recepta za kolače od di...
Savjeti za pripremu slatke zimnice
Uživajte tijekom cijele godine u voćnim namazima, sokovima i kompotima! Saznajte kak...
Ne bacajte ih! Pogledajte kako iskoristiti prezrele banane!
Imate prezrele banane i ne znate kako ih iskorisititi? Nikako ih ne bacajte u smeće!...
Kako prilagoditi recept prema veličini kalupa za torte ili kolače?
Volite eksperimentirati s novim receptima, ali preračunavanje sastojaka zadaje vam g...
Čuvanje i zamrzavanje kolača
Ne bacajte višak kolača! Znate li da se torte i kremasti kolači u zamrzivaču mogu ču...
Jednostavne metode za odvajanje žutanjaka od bjelanjaka
Kako vam odvajajnje žutanjaka od bjelanjaka nebi zadavalo probleme, naučite nekoliko...
Kako pravilno pripremiti i koristiti želatinu?
Ukoliko vam želatina zadaje probleme u pripremi slastica, onda svakako pročitajte ko...
Kako izbijeliti jaja?
Boje za jaja bolje se primaju na svjetlijoj ljusci! Provjerite jednostavnu metodu ko...
Jestivo cvijeće kao dekoracija torti i kolača
Svježe cvijeće jako simpatično izgleda kao dekoracija torti i kolača, ali može biti...
Kako iskoristiti limunovu koricu?
Kora nešpricanih agruma vrlo je ljekovita i vrijedna, a ipak često završi u smeću je...
Prva pomoć kod opeklina u kuhinji!
Znate li da su opekline se jedne od najčešćih kućnih nezgoda? Pogledajte kako ćete s...