Sočan, mirisan i ukusan kuglof preliven maslacem i idući dan je jednako sočan i svjež kao da ste ga upravo sad napravili!
Sastojci
Smjesa za kuglof
4 jaja
300 g šećera
1 vanilin šećer
380 g glatkog brašna
2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
180 g tekućeg jogurta
50 ml mlijeka
230 g maslaca sobne temperature
Preljev od maslaca
50 g maslaca
1 vanilin šećer
4 žlice šećera u prahu
1 žlica vode
Priprema
Sve sastojke za kuglof stavite u veću zdjelu i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.
Biskvitnu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof. Kuglof pecite 45 minuta na temperaturi 170 -180 °C.
Za pripremu preljeva maslac, vanilin šećer, šećer u prahu i vodu otopite zajedno na laganoj vatri. Pomoću kista za kolače premažite u nekoliko navrata topli kuglof i ostavite ga da se ohladi na sobnoj temperaturi. Posipajte kuglof šećerom u prahu i poslužite se!
-5696875536.jpg)
-8696238235.jpg)
You are not authorised to post comments.