Isprobajte recept za ovaj jednostavan i ukusan kolač za čiju pripremu vam nije potrebna čak niti vaga.
Sastojci
2 jaja
200 ml tekućeg jogurta
1 čaša šećera
1 vanilin šećer
1 1/2 čaša glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
1/2 čaše ulja
naribana korica ½ limuna
šećer u prahu za posipavanje
Priprema
Kao mjeru za sastojke koristite čašu od jogurta.
Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jogurt, ulje i limunovu koricu. Dobro izmiješajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Smjesu izlijte u namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (20x30 cm) i pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180 ºC. Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu.
Slatki savjet
Prije pečenja, po vrhu smjese možete naslagati neko voće po želji – trešnje, breskve, marelice...
You are not authorised to post comments.