Jesu li u vašem vrtu već niknule jagode? :) Isprobajte recept za najsočnije Brownies kocke i "zasadite" svoju gredicu s domaćim jagodama!
Sastojci
Brownies smjesa
3 jaja
300 g šećera
180 ml ulja
1 žličica arome vanilije
prstohvat soli
100 g glatkog brašna
50 g kakaa u prahu
1 žličica praška za pecivo
Čokoladna krema
100 g čokolade za kuhanje
100 g mliječne čokolade
200 g kiselog vrhnja
Ostalo
čokoladni keksi
svježe jagode
čokoladne pisanice
Priprema
Jaja izmiksajte sa šećerom i uljem. Dodajte sol i aromu vanilije pa dodajte suhe sastojke. Smjesu još jednom kratko izmiksajte tako da uklonite sve grudice.
Smjesu za brownies izlijte u manji kalup za pečnje (20x30 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili. Brownies kolač pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180° C.
Za pripremu kreme čokoladu otopite na pari pa pomiješajte s kiselim vrhnjem. Nakon što kolač premažete čokoladnom kremom vrijeme je za pripremu zemlje i sadnju jagoda! :)
Čokoladne kekse izmrvite i posipajte preko kreme, a zatim položite na kekse oprane i osušene jagode. Kolač dodatno ukrasite tratinčicama i čokoladnim pisanicama.
Prije posluživanja kolač rashladite u hladnjaku.
You are not authorised to post comments.