Osvježavajući Cheesecake s limunom

SAČUVAJ!
LIKE!
lagani cheesecake bez pecenja od limuna
Težina recepta:Jednostavno
Volite torte i kolače od sira? Isprobajte ovo slatko i lagano osvježenje od limuna! Bez pečenja!
Sastojci
Podloga od keksa
  • 250 g mljevenog keksa
  • 130 g maslaca
  • naribana korica ½ limuna
Nadjev od sira
  • 500 g krem sira
  • 250 g mascarpone sira
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • naribana korica 1 limuna
  • svježe cijeđeni sok od 3 limuna
  • 1 želatina u prahu (10g)
              Priprema
              Dno i stranice kalupa obložite masnim papirom.

              Maslac otopite i ostavite da se malo ohladi. Mljevene kekse pomiješajte s otopljenim maslacem, smeđim šećerom i limunovom koricom. Sve dobro izmiješajte pa utisnite na dno kalupa za torte (26 cm).

              Želatinu namočite prema uputama na pakiranju. Kada nabubri otopite ju na laganoj vatri ili na pari.

              U zdjeli izmiksajte krem sir, mascarpone sir, šećer u prahu, limunovu koricu i sok. Dodajte otopljenu želatinu pa sve dobro izmiksajte. Slatko vrhnje zasebno izmiksajte u čvrsti šlag, ubacite ga u zdjelu sa siro pa sve još jednom dobro sve izmiksajte.

              Kremu izlijte preko podloge od keksa. Tortu spremite u hladnjak preko noći da se dobro ohladi i očvrsne.
              Slatki savjet
              posluh logo normal new

              Slatki svijet torti i kolača

              ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


              Uvjeti korištenja

              Primajte slatke obavijesti!

              Stranice koje preporučamo

              Jooble.org - Poslovi za slastičare

              Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
              Prihvaćam!