Pjenasta čokoladna torta

SAČUVAJ!
LIKE!
Pjenasta čokoladna torta
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Savršen desert za sve čokoljupce - čokoladna mousse torta bez pečenja s podlogom od keksa i prženih lješnjaka!
Sastojci
Podloga od keksa
300 g mljevenog keksa (Čajni kolutići)
100 g prženih, mljevenih lješnjaka
1 žlica kakaa u prahu
180 g maslaca
Čokoladni mousse
300 g čokolade za kuhanje
100 g maslaca
100 ml vode
6 jaja
3 žlice šećera
Priprema
U zdjeli pomiješajte mljevene kekse, lješnjake i kakao u prahu. Maslac otopite na laganoj vatri i dodajte ga mješavini od keksa i lješnjaka. Kuhačom sve dobro izmiješajte. Smjesu utisnite na dno kalupa za torte (26-28 cm) i spremite u hladnjak dok pripremate čokoladnu mousse kremu.
Čokoladu i maslac zajedno s vodom zagrijavajte na laganoj vatri dok se ne otope. Posudu s čokoladom i dalje držite na laganoj vatri pa dodajte jedan po jedan žutanjak i svakog kratko izmiksajte.
Bjelanjke uz postupno dodavanje šećera izmiksajte u čvrsti snijeg.
Čokoladnoj kremi dodajte malo po malo snijega od bjelanjaka i kuhačom lagano miješajte dok ne dobijete glatki, čokoladni mousse.
Mousse ulijte u kalup za torte preko podloge od keksa. Tortu spremite u hladnjak preko noći kako bi mousse očvrsnuo. Prije posluživanja tortu po želji ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

Please check the the captcha form

Try again
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!