Šareni kolačići koji će sigurno rado biti viđeni na dječjim, rođendanskim zabavama.
Sastojci
Tijesto
3 jaja
240 g glatkog brašna
2 žličice praška za pecivo
70 ml ulja
150 g šećera
1 žlica arome vanilije
120 ml tekućeg jogurta
120 ml mlijeka
2-3 žlice šarenih mrvica
Krema
350 ml mlijeka
1 prašak za puding s okusom slatkog vrhnja
4 žlice šećera
1 vanilin šećer
200 ml slatkog vrhnja
šarene mrvice za posipavanje
Priprema
U zdjeli pomiješajte ulje, jogurt, mlijeko i aromu vanilije pa uz lagano miksanje dodajte jedno po jedno jaje. Zatim lagano umiješajte brašno, prašak za pecivo i šarene mrvice. Napunite košarice za muffine do 3/4 i stavite ih peći 15-20 minuta na temperaturu od 180 ºC.
Prašak za puding razmutite s malo mlijeka. Ostatak mlijeka zakuhajte zajedno sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte razmućeni puding i kuhajte ga dok se ne zgusne. U ohlađeni puding dodajte tučeno slatko vrhnje.
Kremu stavite u slastičarsku vreću sa željenim nastavkom za ukrašavanje i nanesite na ohlađene kolačiće. Svaki kolačić posipajte šarenim mrvicama.
-8164209309.jpg)
You are not authorised to post comments.