Izrazito sočni banana muffini koji će vas oduševiti svojom mekoćom! Pogledajte kako se brzo i jednostavno pripremaju ovi ukusni muffini!
Sastojci
3 zrelije banane
1 jaje
50 g šećera
2 vanilin šećera
2 žlice meda
prstohvat soli
120 ml ulja
190 g glatkog brašna
1 žličica soda bikarbone
2 žličice praška za pecivo
Priprema
Banane usitnite mikserom pa dodajte jaje, šećer, vanilin šećer, med i ulje. Smjesu još kratko izmiksajte. Zatim dodajte sol, brašno, soda bikarbonu i prašak za pecivo pa kuhačom miješajte smjesu dok se svi sastojci ne sjedine.
Košarice za muffine složite u kalup i punite ih do ¾ visine. Muffine pecite na temperaturi od 180 °C 10-12 minuta.
Slatki savjet
Za bogatiji okus, muffine prije pečenja možete posipati sjeckanim lješnjacima ili orasima!
You are not authorised to post comments.