Volite muffine? Isprobajte ovaj jednostavan recept za lagane i prozračne muffine s bananom, lješnjacima i nutellom!
Sastojci
1 jaje
240 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
prstohvat soli
200 g šećera
60 ml ulja
3 zrelije banane
100 g prženih, sjeckanih lješnjaka
malo nutelle
Priprema
Lješnjake kratko popržite, ohladite i krupno nasjeckajte ili sameljite.
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
U drugoj zdjeli izgnječite banane vilicom pa im dodajte šećer, jaje, ulje i aromu vanilije.
Lagano umješajte suhe sastojke pa dodajte pripremljene lješnjake. Napunite košarice za muffine do ¾, na svaki stavite žličicu nutelle pa ju malo prošarajte s čačkalicom.
Muffine pecite 15-18 minuta na temperaturi od 180 ºC. Čačkalicom provjerite jesu li pečeni.
You are not authorised to post comments.