Sočni muffini koji se jednostavno i brzo pripremaju.
Sastojci
3 jaja
320 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
prstohvat cimeta
2 žličice arome vanilije
100 g šećera
240 g kiselog vrhnja
60 ml mlijeka
170 g maslaca
250 g svježih kupina
Priprema
Omekšali maslac pjenasto izmiksajte sa šećerom. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, aromu vanilije, kiselo vrhnje i mlijeko. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i sol pa pomiješajte sa mokrim sastojcima. Na kraju lagano umiješajte kupine.
Napunite košarice za muffine skoro do vrha i pecite ih15-20 minuta na temperaturi od 180 ºC. Čačaklicom provjerite je li tijesto pečeno.
-6710470723.jpg)
You are not authorised to post comments.