Isprobajte odličnu kombinaciju brusnica i banana u ovim sočnim muffinima.
Sastojci
1 jaje
180 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
200 g šećera
1 žličica arome vanilije
160 g otopljenog maslaca
3 zrelije banane
70 g zobenih pahuljica
100 g suhih brusnica
Priprema
Maslac otopite na laganoj vatri i ostavite ga kratko da se ohladi. Banane izgnječite vilicom pa pomiješajte s maslacem. Dodajte jaje, šećer, aromu vanilije i prašak za pecivo. Na kraju umiješajte brašno, zobene pahuljice i brusnice.
Napunite košarice za muffine do ¾ i pecite ih 15-20 minuta na temperaturi od 180 ºC.
You are not authorised to post comments.