Ukusni muffini sa zobenim pahuljicama i svježim malinama.
Sastojci
2 jaja
250 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
90 g zobenih pahuljica
130 g šećera
115 g margarina
120 g kiselog vrhnja
1 žličica arome vanilije
250 g svježih malina
malo kokosa
Priprema
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i zobene pahuljice pa ostavite sastrane. U drugoj zdjeli pomiješajte omekšali margarin, šećer, jaja i aromu vanilije. Dodajte suhe sastojke i lagano miješajte, samo da se ugrubo sjedine. Zatim dodajte kiselo vrhnje i maline i kratko još promiješajte.
Napunite košarice za muffine do ¾ i svaku posipajte s malo kokosa. Pecite muffine 15-20 minuta na temperaturi od 180 ºC.
You are not authorised to post comments.