Ukoliko ste te sreće pa uspijete nabaviti ili pronaći male, slatke šumske jagodice i nebude vam ih žao potrošiti na kolač, ovo je recept za vas!
Sastojci
Muffini
3 jaja
240 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
180 g šećera
2 vanilin šećera
75 ml ulja
120 ml tekućeg jogurta
120 ml mlijeka
200 g šumskih jagoda
Ostalo
400 ml slatkog vrhnja
2 žlice vanilin šećera bourbon
šumske jagode za dekoraciju
Priprema
Jajaj izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pda dodajte ulje, jogurt i mlijeko. Lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo, a na kraju dodajte šumske jagodice.
Košarice za muffine punite do 3/4 visine. Muffine pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180 ºC. Čačkalicom provjerite jesu li pečeni.
Slatko vrhnje izmiksaje u šlag zajedno s vanilin šećerom bourbon.
Tučeno slatko vrhnje stavite u slastičarsku vrećicu sa zvjezdastim nastavkom za ukrašavanje pa nanesite na vrh ohlađenih kolačića. Kolačiće ukrasite s još nekoliko šumskih jagoda i spremite u hladnjak do posluživanja.
You are not authorised to post comments.