Jednostavan i ukusan kolač s jabukama, zanimljivog izleda i okusa! Idealan desert za popodnevno druženje uz kavu i kolač!
Sastojci
Nadjev s jabukama
1 kg jabuka
70 g smeđeg šećera
1 žlica maslaca
1 žlica limunovog soka
40 g oraha (polovice jezgre)
Biskvit
4 jaja
8 žlica smeđeg šećera
8 žlica mlijeka
8 žlica ulja
6 punih žlica brašna
1 žličica praška za pecivo
1 žličica cimeta
50 g mljevenih badema
Priprema
Jabuke ogulite, prepolovite i očistite od sjemenki. Očišćene jabuke prelijte limunovim sokom, a izdubljenu sredinu napunite s polovicama jezgri oraha.
Kalup za pečenje premažite maslacem i posipajte šećerom. Zatim ravnomjerno rasporedite jabuke tako da izdubljena strana bude okrenuta prema dolje.
Između jabuka ubacite preostale jezgre oraha i pecite 10 minuta u pećnici koju ste prethodno zagrijali na 190°C.
Za to vrijeme pripremite biskvit.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, cimetom i mljevenim bademima.
Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte mlijeko i ulje, a zatim i suhe sastojke. Sve dobro izmiješajte.
Biskvitnu smjesu izlijte preko jabuka i natavite s pečenjem kolača 20-25 minuta na 180°C.
Pečeni kolač ostavite da se malo prohladi, a zatim ga režite na kocke i poslužite!
Ovaj recept pripremila je naša suradnica Nataša koju možete pratiti na njenoj stranici Moja slatka kuhinja te Facebook i Instagram profilu.
-2451557400.jpg)
You are not authorised to post comments.