Sastojci
- 200 g maslaca sobne temperature
- 4 jaja
- 1 šalica šećera
- 1 šalica brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 šalice kakaa u prahu
- 300 grama višanja (svježih ili zamrznutih)
Priprema
Šećer pjenasto izmiksajte s maslacem. Nastavite miksati smjesu pa dodajte jedno po jedno jaje. Na kraju dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao u prahu. Još kratko sve izmiksajte tako da dobijete glatku smjesu bez grudica.
Na kraju dodajte višnje te ih lagano umiješajte žlicom ili kuhačom.
Duguljasti kalup za pečenje (cca 10x30 cm) namastite i pobrašnite. Smjesu izlijte u pripremljeni kalup. Kolač pecite otprilike 25 min na 180°C.
Ohlađen kolač poslužite izrezan na šnite uz kuglicu sladoleda, malo kreme ili šlaga.
Ovaj recept pripremio je naš suradnik Hajrudin Šišić kojeg možete pratiti na njegovom blogu Harry Coopers Cookbook te na Instagramu i Facebooku.
You are not authorised to post comments.