Napravite sami svoj domaći sok! Pogledajte jednostavan recept za ukusan i osvježavajući sok od mrkve i naranče!
Sastojci
1,5 kg očišćene mrkve
5 većih naranča
5 l vode
1 kg šećera
4 žlice limunske kiseline
Priprema
Očišćenu mrkvu narežite na tanke kolutiće pa s malo vode usitnite u blenderu.
Naranče dobro operite pa ih neko vrijeme ostavite namočene u otopini soda bikarbone ili octa da uklonite sve nečistoće i štetne tvari.
Dobro oprane naranče zajedno s korom izrežite na manje komade pa također usitnite u blenderu.
Usitnjenu mrkvu i naranče zajedno s vodom stavite kuhati u veći lonac. Kada sok zavrije kuhajte ga još 10 minuta na laganoj vatri. Pred kraj dodajte šećer i limunsku kiselinu.
Kuhani sok spremite u sterilizirane staklene boce - oprane i zagrijane u pećnici. Sok ohladite na sobnoj temperaturi pa spremite na suho i tamno mjesto.
![Gusti [kašasti] sok od bresaka](/images/2017/08/gusti-kasasti-domaci-sok-od-breskve-recept-1.jpg)
You are not authorised to post comments.