Iako ovaj gusti šećerni sirup od cvjetova maslačaka nema nikave veze s pravim medom, mnogi ga jako vole i rado prave!
Sastojci
500 cvjetova maslačaka
3 l vode
3 kg šećera
5 limuna
2 naranče
Priprema
Oprane cvjetove maslačka stavite u veći lonac, dodajte vodu i ostavite neka odstoje 12 sati, najbolje preko noći.
Idući dan dodajte na šnite narezan limun i naranče pa kuhajte sve zajedno otprilike pola sata. Tekućinu zatim procijedite, dodajte šećer pa kuhajte smjesu na laganoj vatri dok se ne zgusne.
Med tokom kuhanja miješajte, a kada dobijete željenu gustoću spremite ga u oprane i sterilizirane staklenke.
Slatki savjet
Med koristite kao zaslađivač za čaj ili mlijeko! Neki izvori na internetu govore i o ljekovitosti meda od maslačka te ga preporučuju uzimati dva puta dnevno po jednu žličicu prije obroka.
-9998651333.jpg)
You are not authorised to post comments.