Pogledajte jednostavanrecept za odličan kompot od trešanja ili višanja u kojem vi i vaši ukućani možete uživati tokom cijele godine!
Sastojci
4 kg odkoštenih trešanja
2 l vode
500 g šećera
1 žlica limunske kiseline
Priprema
Trešnje operite i očistite od koštica pa stavljate u staklenke za zimnicu.
Vodu i šećer zagrijte do vrenja, maknite s vatre pa dodajte limunsku kiselinu.
Vrelu vodu prelijte preko trešanja, zatvorite staklenke limenim poklopcem i posložite ih u dublji lonac kojem ste dno i rubove prekrili starim kuhinjskim krpama. Krpe provucite i između staklenki da ne lupkaju jedna o drugu dok se kuhaju.
Kompot od trešana kuhajte dok voda u staklenkama ne zavrije. Kuhani kompot ostavite neka se ohladi u loncu, a zatim posušite staklenke kompota i spremite ga na hladno i tamno mjesto.
Slatki savjet
Na jednak način možete pripremati i kompot od višanja, samo povećajte količinu šećera za 50%.
You are not authorised to post comments.