Isprobajte recept za jednostavnu i brzu pripremu ovih finih kolačića.
Sastojci
2 jaja
260 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
200 g šećera
prstohvat soli
115 g margarina
naribana korica 1 limuna
100 ml mlijeka
200 g kiselog vrhnja
200 g očiščenih višanja
Priprema
Margarin otopite na laganoj vatri i ostavite da se malo ohladi.
U većoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. U drugoj posudi izmiksajte jaja, kiselo vrhnje, mlijeko i limunovu koricu pa dodajte otopljeni margarin.
Dobivenu smjesu izlijte u zdjelu sa suhim sastojcima i miješajte dok se smjesa ne sjedini. Na kraju dodajte očiščene višnje.
Napunite košarice za muffine do ¾ i stavite ih peći 15-20 minuta na temperaturu od 180 ºC. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.
You are not authorised to post comments.