Pogledajte kako jednostavno pripremiti zanimljive cupcakes kolačiće u obliku bora za vaš slatki božićni stol!
Sastojci
Muffini
2 jaja
280 g glatkog brašna
2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
180 g maslaca
350 g šećera
2 žličice arome vanilije
240 ml mlijeka
Chantilly krema
200 ml slatkog vrhnja
2 žlice šećera u prahu
1 žličica arome vanilije
Ostalo
zelena boja za kolače
jestive šarene perlice
malo kokosa
Priprema
Bjelanjke kratko izmiksajte da se zapjene, dodajte sol pa nastavite miskati dok ne dobijete čvrsti snijeg.
Maslac pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte žutanjke i aromu vanilije pa sve dobro izmiksajte. Dodajte mlijeko pa još jednom izmiksajte smjesu prije nego što dodate brašno i prašak za pecivo.
Brašno kuhačom umiješajte u smjesu i dobro sve izradite tako da nebude grudica. Na kraju malo po malo dodajte snijeg od bjelanjaka i kuhačom lagano sjedinite sve sastojke.
Košarice za muffine napunite do ½ visine kalupa. Muffine pecite 12-15 minuta na temperaturi od 180 °C.
Ohlađene muffine ukrasite Chantilly kremom u koju ste dodali malo zelene boje i šarenim mrvicama. Za pripremu Chantilly kreme slatko vrhnje izmiskajte do pola, dodajte šećer u prahu i aromu vanilije pa miksajte dok ne dobijete dovoljno čvrst šlag za dekoraciju muffina.
Slatki savjet
Prije nego što kremu obojite u zeleno svaki muffin premažite s tankim slojem kreme i posipajte s malo kokosa kako bi dobili efekt snijega!
-5680103781.jpg)
You are not authorised to post comments.