Spremni za nešto novo? Isprobajte recept za ovaj odličan, čokoladni kolač koji je izrazito sočan upravo zbog dodatka graha.
Sastojci
480 g crvenog graha iz konzerve
100 ml vode
5 jaja
200 g šećera
85 g margarina sobne temperature
1 žličica arome vanilije
prstohvat soli
6 žlica kakaa u prahu
50 g glatkog brašna
½ praška za pecivo
Priprema
Grah operite, ocijedite pa ga zajedno s vodom izmiksajte u bledneru tako da dobijete fini pire.
Omekšali maslac pjenastno izmiksajte sa šećerom pa dodajte jedno po jedno jaje, sol i aromu vanilije. Dodajte kakao i pire od graha pa sve dobro izmiksajte. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.
Biskvitnu smjesu izlijte u okrugli kalup za pečenje (Ø=28 cm) obložen masnim papirom i pecite 40-45 minuta na temperaturi od 160 ºC.
Slatki savjet
Po želji, ohlađeni kolač premažite s pekmezom od šipka ili marelice i prelijte ga čokoladnom glazurom.
You are not authorised to post comments.