Isprobajte ukusan i sočan čokoladni vijenac s jogurtom i kiselim vrhnjem!
Sastojci
Čokoladni vijenac
3 jaja
200 g šećera
125 g maslaca sobne temperature
150 ml tekućeg jogurta
4 žlice kiselog vrhnja
280 g glatkog brašna
½ praška za pecivo
3 žlice kakaa u prahu
Čokoladna glazura
100 g čokolade za kuhanje
50 ml slatkog vrhnja
1 žlica maslaca
Priprema
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i kakaom u prahu.
Maslac pjenasto izmiksajte sa šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje pa miksajte smjesu još 1-2 minute. Zatim dodajte jogurt i kiselo vrhnje.
Na kraju umiješajte suhe sastojke i sve lagano izmiksajte.
Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za vijenac ili kuglof. Kolač pecite 20-tak minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.
Ohlađeni kolač izvadite iz kalupa, premjestite na tanjur za posluživanje i prelijte čokoladnom glazurom koju pripremite tako da sve sastojke otopite na laganoj vatri.
-8501940942.jpg)
You are not authorised to post comments.