Mramorni kuglof s narančom

SAČUVAJ!
LIKE!
Mramorni kuglof s narančom
Težina recepta:Jednostavno
Mirisan mramorni kuglof jedan je od slastičarskih klasika i kolač koji nas mnoge vraća u djetinjstvo. Dodatak malo soka i korice naranče daje mu jednu skroz posebnu notu mirisa i okusa pa svakako isprobajte!
Sastojci
  • 4 jaja
  • 300 g šećera
  • 2 paketića vanilin šećera
  • 120 g maslaca
  • naribana korica 1 naranče
  • sok od 1 naranče
  • 3 žlice ulja
  • 300 g glatkog brašna
  • ½ paketića praška za pecivo
  • 2 žlice kakaa u prahu
                Priprema
                Bjelanjcima dodajte malo soli pa ih izmiksajte u čvrsti snijeg. Maslac sobne temperature miksajte sa šećerom i vanilin šećerom 2-3 minuta pa dodajte žutanjke i ulje.  Zatim dodajte naribanu koricu i sok od naranče. Sačuvajte 2 žlice soka od naranče za razrjediti smeđu smjesu.

                mramorni kuglof vijenac recept s narancom 2
                Na kraju dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo, a zatim lagano umiješajte prethodno pripremljeni snijeg od bjelanjaka. Odvojite 1/3 smjese pa umiješajte kakao i 2 žlice soka oda naranče. Kakao prosijte kako ne bi imali neželjene grudice.

                U dobro namašćen i pobrašnjen Zenker kalup za kuglof naizmjenično stavljajte red žute, red smeđe smjese. Kuglof pecite na temperaturi od 180 °C 40-45 minuta. Pečeni i ohlađeni mramorni kuglof možete posipati šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom.

                mramorni kuglof vijenac recept s narancom 3
                mramorni kuglof vijenac recept s narancom 4
                Powered by logo zenker

                Slatki savjet
                SLATKI SVIJET WEBSHOP
                You are not authorised to post comments.

                baner naslovna slatkisvijet 1

                NAŠA PREPORUKA

                sve za torte i kolace online narudzba 1

                Please check the the captcha form

                Try again

                posluh logo normal new

                 

                Slatki svijet torti i kolača

                ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


                Uvjeti korištenja

                Primajte slatke obavijesti!

                Moj korisnički račun

                Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
                Sponsored by posluh logo white footer
                Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
                Prihvaćam!