Jendostavan recept za fine muffine s čokoladom i višnjama!
Sastojci
- 3 jaja
- 300 g šećera
- 300 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanilin šećera
- 200 g krem sira
- malo ulja
- malo mlijeka
- 1 tegla višanja
- 100 g čokolade
Priprema
Izmiksati jaja sa šećerom i vanilin šećerom (ja sam šećer smanjila, stavila sam 200 g umjesto 300 g i dovoljno je slatko). Dodati sir, zatim još malo miksati pa dodati mlijeko i ulje. U receptu nije precizno navedena količina mlijeka i ulja, ja sam stavila oko 1 dl mlijeka i isto toliko ulja. Vidjeti će te otprilike gustinu smjese. Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i sve izmiksajte u kompaktu smjesu. U smjesu dodajte ocijeđene višnje i čokoladu isjeckanu na kockice.
Sve dobro izmiješajte i punite košarice za muffine. Muffine pecite oko 20 minuta na 200 stepeni.
Slatki savjet
You are not authorised to post comments.