Kod pečenja kolača mjerenje i vaganje namirnica ima odlučujuću ulogu. Pročitajte kako izmjeriti namirnice u slučaju da ostanete bez vage u ključnom trenutku!
Pečenje kolača zahtijeva precizno mjerenje i vaganje namirnica, no što ako nemate kuhinjsku vagu ili se pokvarila? Ili vam se možda žuri i nemate vremena za precizno vaganje svih namirnica?
U tim situacijama spasonosno riješenje može biti dobro staro mjerenje u žlicama!
U nastavku pronađite okvirne mjere namirnica koje su vam potrebne. Kada sastojke mjerite žlicom imajte na umu da ih ne bude premalo, a niti previše. Žlicom zagrabite sastojak i lagano otresite višak namirnice. S obzirom na to da mjerenje u žlicama nije baš precizno, savjet je da na žlice ne pripremate kolače čiji recepti zahtijevaju besprijekorno izvagane sastojke.
- PRAŠAK ZA PECIVO ≈ 1 MALA ŽLICA (6 G)
- GLATKO BRAŠNO ≈ 1 VELIKA ŽLICA (12 G)
- ŠKROBNO BRAŠNO (GUSTIN) ≈ 1 VELIKA ŽLICA (10 G)
- KRISTAL ŠEĆER ≈ 1 VELIKA ŽLICA (15 G)
- ŠEĆER U PRAHU ≈ 1 VELIKA ŽLICA (10 G)
- KAKAO U PRAHU ≈ 1 VELIKA ŽLICA (10 G)
- MLJEVENI ORAŠASTI PLODOVI ≈ 1 VELIKA ŽLICA (10 G)
- MLJEVENI MAK ≈ 1 VELIKA ŽLICA (15 G)
- KUKURUZNA KRUPICA ≈ 1 VELIKA ŽLICA (15 G)
- KRUŠNE MRVICE ≈ 1 VELIKA ŽLICA (15 G)
- PŠENIČNA KRUPICA (GRIZ) ≈ 1 VELIKA ŽLICA (15 G)
- GROŽĐICE ≈ 1 VELIKA ŽLICA (20 G)
- NARIBANA ČOKOLADA ≈ 1 VELIKA ŽLICA (15 G)
- CIMET ≈ 1 VELIKA ŽLICA (2 G)
- MED ≈ 1 VELIKA ŽLICA (30 G)
- MARGARIN/MASLAC ≈ 1 VELIKA ŽLICA (20 G)
- SVINJSKA MAST ≈ 1 VELIKA ŽLICA (15 G)
- SVJEŽI SIR ≈ 1 VELIKA ŽLICA (30 G)
- KISELO VRHNJE ≈ 1 VELIKA ŽLICA (12 G)
You are not authorised to post comments.