Galette s marelicama

SAČUVAJ!
LIKE!
Galette s marelicama
Težina recepta:Jednostavno
Galette je prava ljetna pita koja se priprema brzo i jednostavno! Ja sam se ovaj put odlučila za Galette s marelicama, ali sigurna sam da bi bio odličan i s breskvama, borovnicama, malinama ili nekim drugim ljetnim voćem! :)
Sastojci
Prhko tijesto
  • 160 g glatkog brašna
  • 110 g hladnog maslaca
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 3-4 žlice hladne vode
Nadjev s marelicama
Ostalo
  • jaje ili žutanjak za premazivanje
  • listići badema za posipavanje
            Priprema
            U zdjelu stavite brašno, sol, vanilin šećer i na kockice izrezan maslac. Maslac rukama izmrvite u brašnu tako da dobijete mrvičastu smjesu. Dodajte vodu pa umijesite glatko tijesto. Od tijesta oblikujte disk, omotajte ga folijom i spremite u hladnjak sat vremena.

            galette breskve marelice recept vocni tart 1
            Marelice očistite i narežite na tanje šnite pa ih pomiješajte s limunovim sokom, agavinim sirupom i gustinom.

            Rashlađeno tijesto razvaljajte na masnom papiru u krug promjera 30 cm. Na sredinu tijesta posložite marelice tako da rub tijesta (otprilike 5 cm) ostavite prazan. Tekućinu koja je ostala od marelica sačuvajte i dodajte tek kada preklopite tijesto da vam ne iscuri.

            Kada posložite nadjev od marelica rubove tijesta preklopite prema unutra pa izlijte ostatak tekućine koji ostaje od limunovog soka i agavinog sirupa.

            galette breskve marelice recept vocni tart 5
            Rub tijesta premažite razmućenim jajetom i posipajte s listićima badema.

            Galette zajedno s masnim papirom premjestite na lim za pečenje i pecite 20 minuta na temperaturi do 180°C, odnosno dok rubovi ne dobiju lijepu, zlatno žutu boju.

            Galette poslužite topli uz kuglicu sladoleda od vanilije, a odličan je i hladan.

            galette breskve marelice recept vocni tart 4
            Powered by
            logo web 2018
            Slatki savjet
            SLATKI SVIJET WEBSHOP

            Pretraga po oznakama:

            You are not authorised to post comments.

            bozicna kuharica

            NAŠA PREPORUKA

            Please check the the captcha form

            Try again

            posluh logo normal new

             

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Moj korisnički račun

            Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
            Sponsored by posluh logo white footer
            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!