Pita od višanja

SAČUVAJ!
LIKE!
strudla od visanja s domacim korama recept
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Jednostavan recept za finu štrudlu s višnjama od domaćih kora!
Sastojci
Tijesto za pitu
  • 500 g glatkog brašna
  • 2 jaja
  • 2 kašike ulja
  • pola kašikice soli
  • mlaka voda po potrebi
Nadjev od višanja
  • 800 g očišćenih višanja
  • 200 g šećera
  • 1 kesica praška za puding od vanilije
  • 2 kašike griza
Ostalo
  • 150 g maslaca
  • 100 ml ulja
            Priprema
            Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto srednje čvrstoće i to tako da u brašno dodamo jaja, ulje, so, pa pomalo dodajemo vodu dok ne dobijemo željenu čvrstoću. Dobijenu masu istresemo na radnu površinu i dobro "namladimo", podijelimo na dvije kugle, fino ih oblikujemo, premažemo sa malo ulja i prekrijemo providnom folijom.

            Ostavimo tijesto da odmori barem pola sata. Višnje očistimo i pomiješamo sa prahom za puding, šećerom i grizom. Na pobrašnjenom stolnjaku razvijamo jufku kao što je prikazano na slikama. Razvučenu jufku dobro namastimo rastopljenom mješavinom maslaca i ulja.

            Na sami kraj razvučene jufke poredamo nadjev prebacimo krajeve i zarolamo, tako isto uradimo i sa drugim krajem. Dobijene rolne presmotamo i tako smo dobili četiri rolata .Složimo ih u tepsiju i dobro premažemo maslacem i uljem. Isto uradimo i sa drugom jufkom.

            Od ove mjere je pun pleh od rerne, ako vam je to puno samo prepolovite sastojke. Pitu pecite na 180 stepeni 30-35 minuta. Pečenu premažite sa mlakim mlijekom i pokrijte al folijom da se ohladi.

            Napomena: Pitu možete raditi i sa smrznutim višnjama.Priprema fila je ista kao i sa svježim.
            Slatki savjet
            Pitu isjeći na komade i obilato posuti šećerom u prahu.
            posluh logo normal new

            NAŠA PREPORUKA

            zenker kalupi za torte kolace 2

            Please check the the captcha form

            Try again
             

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Stranice koje preporučamo

            Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
            Sponsored by posluh logo white footer
            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!