Mmmmm... tako mekane i lagane! Pogledajte kako jednostavno i bez problema pripremiti ukusne palačinke bez glutena!
Sastojci
Smjesa za palačinke
2 jaja
1 vanilin šećer
1 žlica šećera
500 ml mlijeka
1 žlica ulja
170 g bezglutenskog mixa
2 žlice gustina
Ostalo
Linolada kokos
čips od kokosa
banane
Priprema
Jaja razmutite sa šećerom pa dodajte ulje, pola količine mlijeka te bezglutenski mix i gustin.
Pjenjačom sve dobro izmutite tako da dobijete smjesu bez grudica, dodajte ostatak mlijeka pa još jednom sve dobro izmiješajte.
U tavu za palačinke ulijte malo ulja. Kada se ulje dobro zagrije možete početi peći palačinke.
Pečene palačinke premažite linoladom kokos te poslužite s bananama i čipsom od kokosa!
Slatki savjet
• Smjesa za palačinke stajanjem postaje gušća pa prema potrebi dodajte još mlijeka/vode.
• Dio bezglutenskog mixa možete zamijeniti i nekim bezglutenskim brašnima – heljdinim ili kukuruznim.
• Dio bezglutenskog mixa možete zamijeniti i nekim bezglutenskim brašnima – heljdinim ili kukuruznim.
You are not authorised to post comments.