Maslac zajedno s mlijekom otopite na laganoj vatri pa ulijte u mljevene kekse. Smjesu dobro izmiješajte pa utisnite na dno okruglog kalupa za pečenje (26 cm). Stranice i dno kalupa za pečenje obložite masnim papirom.

Krem sir izmiksajte sa šećerom u prahu, maslacem i mlijekom. Pola kreme izlijte preko podloge od keksa, lijepo poravnajte. Banane prerežite na pola po dužini i posložite ih preko kreme. Na banane stavite ostatak kreme pa posložite dobro ocijeđene kockice ananasa.

Na kraju nanesite i tučeno slatko vrhnje. Tortu prije posluživanja ostavite u hladnjaku 5-6 sati, a najbolje preko noći kako bi se krema stisnula.