Pita s jabukama

SAČUVAJ!
LIKE!
Pita s jabukama
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Pita s jabukama klasik je kojeg svi vole! Isprobajte odličan recept za finu i sočnu pitu s jabukama i unesite jesenski šarm u svoj dom!
Sastojci
Tijesto
250 g glatkog brašna
190 g hladnog maslaca
20 g šećera u prahu
prstohvat soli
5-8 žlice vode
Nadjev
4-5 većih jabuka (700 g)
1 žlica limunovog soka
1/3 žličice muškatnog oraščića
1/2 žličice cimeta
20 g gustina
150 g šećera
Priprema
Brašno prosijte u veću zdjelu pa dodajte šećer i sol. Dodajte na kockice narezan hladni maslac i rukama ga izmrvite u brašnu. Vodu dodajte malo po malo, dok ne dobijete lijepo, glatko tijesto. Tijesto oblikujte u disk, zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite pola sata u hladnjaku.

americka pita od jabuka recept 2
Dok se tijesto hladi, pripremite nadjev. Jabuke ogulite, očistite i narežite na kockice. U zdjelu stavite narezane jabuke pa dodajte ostale sastojke – šećer, cimet, muškatni oraščić, limunov sok i gustin pa sve dobro sve izmiješajte.

americka pita od jabuka recept 1Keramički pekač za pitu s plavim točkicama.

Rashlađeno tijesto spremno podijelite ga na dva dijela (na 1/3 i 2/3). Veći dio tijesta razvaljajte i obložite njime namašćen i lagano pobrašnjen kalup za pite. Na tijesto stavite pripremljeni nadjev s jabukama. Drugim, manjim dijelom tijesta prekrijte nadjev od jabuka.

americka pita od jabuka recept 3
Ako želite dobiti hrskavu koricu, razmutite 1 žutanjak i 2 žlice mlijeka pa time premažite pitu i posipajte ju mješavinom 1 vanilin šećera i 1 žličice cimeta.

Vrh tijesta zarežite nožem na nekoliko mjesta kako bi zrak mogao izaći tijekom pečenja. Pitu pecite 50tak minuta na temperaturi od 180 ºC. Poslužite ju toplu uz kuglicu sladoleda od vanilije ili rashlađenu, kako volite.

americka pita od jabuka recept 5
Dobar tek! :)



Pretraga po oznakama:

You are not authorised to post comments.

slatki shop kalupi 1

NAŠA PREPORUKA

slatki shop kalupi 3

Please check the the captcha form

Try again

posluh logo normal new

No result found
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Moj korisnički račun

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!