Ukusne palačinke punjene pudingom od vanilije, kokosom i bademovim listićima! Savršena kombinacija za sve ljubitelje kokosa!
Sastojci
Palačinke
2 jaja
250 g glatkog brašna
1 žlica šećera
prstohvat soli
300 ml mlijeka
200 ml mineralne vode
Nadjev
500 ml mlijeka
1 prašak za puding s okusom vanilije
3 žlica šećera
2 vanilin šećera
kokos
bademovi listići
Priprema
U zdjelu stavite jaja, šećer i vanilin šećer pa sve zajedno lagano izmutite u glatku smjesu. Zatim dodajte mlijeko, brašno i kokos pa dobro izmiješajte smjesu da nebude grudica. Na kraju ulijte mineralnu vodu, toliko da dobijete željenu gustoću.
U tavu za palačinke ulijte malo ulja. Kada se ulje dobro ugrije možete početi peći palačinke.
Listiće badema kratko prepržite u tavici.
Puding zajedno sa šećerom skuhajte prema uputama na pakiranju.
Pečene palačinke punite pudingom od vanilije i kokosom. Palačinke zamotajte te prelijte s još malo kreme i posipajte prženim listićima badema.
Slatki savjet
Za ukusniju kremu u puding možete dodati 100 g bijele čokolade.
-6008995505.jpg)
You are not authorised to post comments.