Palačinke s okusom poznatih, aromatičnih kolačića!
Sastojci
Palačinke
2 jaja
250 g glatkog brašna
2 žlice šećera
300 ml mlijeka
malo mineralne vode
Nadjev
200 ml slatkog vrhnja
200 g mliječne čokolade
pekmez od šljiva
začini za medenjake
Priprema
Jaja i šećer lagano izmutite pa dodajte mlijeko i brašno. Smjesu dobro izmiješajte tako da nebude grudica. Na kraju ulijte mineralnu vodu, toliko da dobijete željenu gustoću.
U tavu za palačinke ulijte malo ulja. Kada se ulje dobro ugrije možete početi peći palačinke.
Čokoladu otopite zajedno s vrhnjem za kuhanje na laganoj vatri dodajte 4-5 žlica pekmeza i malo začina za medenjake, prema ukusu.
Pečene palačinke napunite pripremljenim nadjevom i poslužite se!
You are not authorised to post comments.