Proljetna torta s jagodama

SAČUVAJ!
LIKE!
Proljetna torta s jagodama
Težina recepta:Jednostavno
Iskoristite sezonu svježih jagoda za pripremu ove ukusne torte! Pahuljasti biskvit i lagana krema od bijele čokolade i mascarpone sira savršeno se slažu s jagodama, ali i drugim bobicama poput malina i borovnica.
Sastojci
Biskvit
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 8 jaja sobne temperature
  • 2 žlica hladne vode
  • 280 g glatkog brašna
  • 2 ravne žlica gustina
  • 2 žličice praška za pecivo
Krema
  • 500 g Mascarpone sira
  • 300 g bijele čokolade
  • 300 ml vrhnja za šlag
  • 60 g šećera u prahu
Ostalo
  • 500 g svježih jagoda narezanih na kockice
Glazura
  • 200 g bijele čokolade
  • 4 žlice slatkog vrhnja
          Priprema
          Za pripremu biskvita, jaja i šećer miksajte 3 minute najjačom brzinom. Zatim dodajte hladnu vodu pa nastavite sve miksati još 3 minute dok ne dobijete svijetlu, pjenastu smjesu. U zasebnoj zdjelici prosijte brašno, gustin i prašak za pecivo pa sve lagano umiješajte u smjesu od jaja i šećera.

          jednostavna torta.jagode slag recept 2
          Pripremljenu smjesu izlijte u kalup za torte promjera 28 cm. Kalup prethodno namastite i pobrašnite. Biskvit pecite cca 30 minuta na temperaturi od 170 °C.

          Bijelu čokoladu otopite na pari i ostavite sa strane. Slatko vrhnje izmiksajte u mekani šlag, dodajte mascarpone sir i opet kratko izmiksajte. Dodajte bijelu čokoladu i šećer u prahu pa još jednom opet sve izmiksajte.

          jednostavna torta.jagode slag recept 3
          Ohlađeni bisvkit prerežite na 3 ili 4 dijela. Jagode narežite na kockice.

          Na tanjur za torte slažite red biskvita, kreme i jagoda. Na zadnji sloj ne idu jagode nego samo tanak sloj kreme kojom premažete cijelu tortu.

          Za preljev na pari otopite bijelu čokoladu s dodatkom slatkog vrhnja. Ostavite da se malo ohladi, a zatim prelijte vrh tortu. Po želji tortu dodatno ukrasite jagodama i šlagom.

          jednostavna torta.jagode slag recept 4


          Slatki savjet
          SLATKI SVIJET WEBSHOP

          Pretraga po oznakama:

          You are not authorised to post comments.

          slatki shop kalupi 1

          NAŠA PREPORUKA

          slatki shop kalupi 3

          Please check the the captcha form

          Try again

          posluh logo normal new

           

          Slatki svijet torti i kolača

          ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


          Uvjeti korištenja

          Primajte slatke obavijesti!

          Moj korisnički račun

          Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
          Sponsored by posluh logo white footer
          Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
          Prihvaćam!