Kokos i borovnice- miriše na ljeto! Isprobajte recept za zdrave i fine palačinke!
Sastojci
Za palačinke
- 1 šalica kokosovog brašna
- 2 žlice zobenog brašna
- 2 jaja
- 1/2 šalice zobenog mlijeka
- 1/2 grčkog jogurta
- 1 žličica praška za pecivo
- sol, cimet, vanilija
Dodaci
- jogurt od borovnica
- svježe borovnice
- kokosove mrvice
Priprema
Pomiješati kokosovo brašno sa zobenim i praškom za pecivo.Jaja izmutiti posebno s grčkim jogurtom, pa dodati brašnu. Umiješati mlijeko, sol, cimet i vaniliju.
Peći palačinke oko 3 minute s jedne, pa okrenuti na drugu stranu i peći još minutu.
Namazati palačinke jogurtom od borovnica, ukrasiti svježim borovnicama, te posuti kokosovim mrvicama.
Slatki savjet
Kokosovo brašno možeš zamijeniti bilo kojim drugim brašnom, ostale sastojke ostavi kako jesu i recept će funkcionirati odlično! :)
You are not authorised to post comments.