Jedno obično tijesto za kroasane, Granny Smith jabuka, smeđi šećer, maslac, cimet i Sprite!!! Da, Sprite…. Jakoooo fine rolade od jabuka… a pogotovo sa kuglicom sladoleda od vanilije. Vrh!
Sastojci
- 2 Granny Smith jabuke, oguljene i narezane na 8 kriški
- 2 pakiranja svježeg tijesta za kroasane K plus
- 230 grama maslaca
- 250 grama smeđeg šećera
- 1 vrećica Bourbon vanilija šećera
- 1 žličica mljevenog cimeta + još za posipanje
- 2 žličice limunovog soka
- 360 ml gaziranog pića od limuna (Sprite, 7Up)
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 175 °C.
- Namastite maslacem posudu za pečenje.Moj pekač je dimenzija otprilike 32x23.
- Tijesto za kroasane razrežite na 8 jednakih trokuta (ja tijesto uvijek malo razvaljam da bude tanje) i poslažite na deblji kraj svakog trokuta krišku jabuke, zarolajte i stavite u pripremljenu posudu za pečenje.
- Na laganoj vatri rastopite maslac, dodajte smeđi šećer, vaniliju, cimet i limunov sok. Maknite s vatre i prelijte preko roladica.
- Ulijte gazirano piće u posudu, između rolada i uz rub pekača, ALI ne preko roladica.
- Svaku roladicu posipajte s malo cimeta.
- Pecite otprilike 35 minuta, ili dok rolade ne postanu zlatno smeđe.
- Poslužite tople, same ili s kuglicom sladoleda od vanilije.
Slatki savjet
You are not authorised to post comments.