Prhke kokos kiflice pripremaju se jednostavno i brzo, a isto tako i nestaju s tanjura... Pečene kiflice posipajte šećerom u prahu ili prošarajte čokoladom!
Sastojci
100 g oštrog brašna
100 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
100 g kokosa
50 g šećera
1 vanilin šećer
125 g maslaca ili margarina
1 jaje
1-2 žlice mlijeka (po potrebi)
Priprema
Pomiješajte sve sastojke pa umijesito tijesto. Mlijeko dodajte zadnje, 1-2 žlice, ovisno koliko je potrebno da dobijete lijepo, glatko tijesto koje se ne raspada.
Uzimajte male komadiće tijesta pa oblikujte kiflice. Kiflice slažite na veći lim za pečenje kojeg ste prekrili masnim papirom.
Kiflice pecite otprilike 10 minuta na 180°C. Pazite da ne zagore.
Kiflice ohladite par minuta, a zatim ih uvaljajte u šećer u prahu. Druga opcija je da ih skroz ohladite pa djelomično umačete ili prošarate otopljenom čokoladom.
-6610220284.jpg)
-5506129250.jpg)
-2924902229.jpg)
You are not authorised to post comments.