Omlet za doručak čista je klasika, a ova slatka verzija je kao stvorena za najveće sladokusce!
Sastojci
Smjesa za omlet
2 jaja
1 žlica vode
prstohvat soli
1 vanilin šećer
1 žlica glatkog brašna
+ malo ulja ili maslaca za tavicu
Ostalo
1 veća banana
2 žlice smeđeg šećera
2 žlice maslaca
1/2 šalice šumskog voća + 1 ili 2 žlice šećera
Priprema
Na tavici otopite maslac i smeđi šećer pa dodajte bananu izrezanu na kolutiće. Kratko pirjajte da banana omekša pa silikonskom špatulom sve izvadite na tanjur i ostavite sastrane dok pripremate omlet.
Jaja izmutite pjenjačom, dodajte ostale sastojke pa sve lijepo sjedinite.
Na tavicu na kojoj su se pirjale banane stavite 1 žlicu maslaca i malo ulja. Izlijte smjesu od jaja pa pecite omlet na laganoj vatri. Možete ga i poklopiti tako da para skuha i gornju stranu.
Omlet stavite na tanjur, a zatim na jednu polovicu stavite pirjane banane. Omlet preklopite i prelijte ga umakom od šumskog voća. Za pripremu umaka šumsko voće jednostavno pirjajte na laganoj vatri s dodatkom šećera dok ne dobijete umak željene gustoće.
Omlet posipajte šećerom u prahu i poslužite se!
-7026952113.jpg)
You are not authorised to post comments.