Slatku rižu na mlijeku, umjesto na klasičan način, ponekad možete pripremati i malo drugačije - tako da joj dodate puding od vanilije!
Sastojci
1 l mlijeka
250 g riže dugog ili okruglog zrna
1 prašak za puding s okusom vanilije
4 žlice šećera
2 vanilin šećera
naribana korica 1/2 limuna
Priprema
Trećinu mlijeka razmutite s praškom za puding i ostavite sastrane.
Ostatak mlijeka stavite u lonac pa dodajte šećer, vanilin šećer, limunovu koricu i naravno - rižu! Rižu kuhajte na srednje jakoj vatri uz povremeno miješanje dok ne omekša. Ukoliko sva tekućina ispari, a riža još nije kuhana svakako dodajte još malo mlijeka ili vode.
Kada riža dovoljno omekša ulijte razmućeni prašak za puding pa kuhajte rižu još 2-3 minute.
Kuhanu rižu rasporedite u zdjelice pa poslužite toplu ili ohlađenu. U slast!
Slatki savjet
Ako volite, rižu prije posluživanja možete posipati cimetom!
You are not authorised to post comments.