Zvijezda s Nutellom

SAČUVAJ!
LIKE!
Zvijezda s Nutellom
Težina recepta:
Nutella Star Bread popularno je slatko pecivo u obliku zvijezde i još k tome punjeno nutellom! Tko bi mu mogao odoljeti?
Sastojci
400 g glatkog brašna
1 paketić suhog kvasca
2 žlice šećera
prstohvat soli
250 ml mlakog mlijeka
nutella za premazivanje
Priprema
Brašno prosijte u veću zdjelu pa dodajte suhi kvasac, šećer, sol. U lončić zagrijte mlijeko pa u toplom mlijeku otopite maslac. Toplo mlijeko i otopljeni maslac dodajte u zdjelu pa umijesite tijesto – rukama ili spiralnim nastavcima za miksanje. Tijesto mijesite 5-6 minuta, a zatim ga prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite sat vremena na toplom mjestu da se diže.
Kada tijesto udvostruči volumen malo ga premijesite i podijelite na četiri jednaka dijela. Komade tijesta razvaljajte u oblik kruga, malo veći od velikog kuhinjskog tanjura.

slatki svijet
Jedan komad tijesta premjestite na veliki lim za pečenje prekriven masnim papirom i lagano ga prisnite tanjurom kako bi označili rub do kuda ćete namazati nutellu. Isti postupak ponovite s drugim i trećim tijestom - slažite tijesta jedno na drugo i premažite nutellom.

Posljednji, četvrti komad tijesta stavite na vrh i nemojte ga ničim premazivati. Sada na vrh tijesta ponovno stavite veliki, plitki tanjur i odrežite rubove tako da dobijete lijepo oblikovan krug.
slatki svijet
Na sredinu tijesta stavite čašu i lagano ju pritisnite tako da označite krug do kojeg ćete rezati tijesto. Tijesto najprije izrežite na četvrtine, zatim na osmine pa šesnaestine.

U svaku ruku uzmite po jedan trokut i istovremeno ih rotirajte prema van i to dva puta. Krajeve dobro spojite tako da se ne odvajaju. Ponovite isto sa svim trokutima i pustite zvijezdu neka odstoji još 15-20 minuta na toplome. Prije pečenja premažite ju otopljenim maslacem. Božićnu zvijezdu pecite 20-25 minuta na temperaturi od 170 ºC.


Pretraga po oznakama:

You are not authorised to post comments.

slatki shop kalupi 1

NAŠA PREPORUKA

slatki shop kalupi 3

Please check the the captcha form

Try again

posluh logo normal new

No result found
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Moj korisnički račun

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!