Odličan desert koji se jednostavno i brzo priprema.
Sastojci
400 g svježih kupina
200 ml vode
150 g šećera
2 žličice gustina
1 žlica limunovog soka
300 ml slatkog vrhnja
200 g tekućeg jogurta
3 žlice meda
malo arome vanilje
Priprema
Najprije pripremite umak od kupina. U manji lonac stavite kupine, vodu i šećer i zagrijavajte na laganoj vatri do vrenja. Dodajte limunov sok pa smanjite vatru na najmanje i kuhajte 10 minuta. Na kraju dodajte gustin razmućen s malo vode i kuhajte još par minuta dok se umak ne zgusne. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
Slatko vrhnje zajedno s medom i aromom vanilije lagano izmiksajte tako da ne bude prečvrsto pa lagano umiješajte jogurt.
Na dno svake čaše stavite malo umaka od kupina pa pažljivo prekrijte s kremom. Desert prije posluživanja ostavite barem sat vremena u hladnjaku.
You are not authorised to post comments.