Jednostavan i brz recept za sočan kolač s jabukama i cimetom koji će unijeti predivan miris u cijelu vašu kuću!
Sastojci
1 čaša tekućeg jogurta (200 g)
1/3 čaše ulja (60 ml)
sok od 1/2 manjeg limuna
3 jaja
400 g jabuka
260 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
150 g smeđeg šećera
80 g bijelog šećera
1 žlica cimeta
prstohvat muškatnog oraščića
prstohvat soli
Priprema
Jaja izmutite sa bijelim kristal šećerom pa dodajte jogurt, ulje, limunov sok i malo soli.
Jabuke ogulite, očistite i narežite na tanke komadiće te ih dodajte pripremljenoj smjesi.
Smeđi šećer pomiješajte s cimetom i muškatnim oraščićem pa ostavite sastrane.
U zdjelu s mokrim sastojcima dodajte brašno i prašak za pecivo pa sve dobro izmiješajte.
Pola pripremljene smjese izlijte u manji kalup za pečenje (20x30 cm) kojeg ste prethodno namastili i posipali krušnim mrvicama. Preko smjese posipajte mješavinu od smeđeg šećera i cimeta pa izlijte ostatak smjese.
Kolač s jabukama pecite 45 minuta na temperaturi od 180° C.
Pečeni kolač posipajte vanilin šećerom i cimetom, pričekajte da se malo ohladi i uživajte!
-387167111.jpg)
You are not authorised to post comments.