-8501940942.jpg "Kolač od jabuka tete Ružice")
Recept za ukusan kolač od jabuka dolazi ni više ni manje nego iz dječje slikovnice o vuku koji je zalutao u zemlji bajki! :)
Sastojci
- 125 g maslaca
- 125 g šećera
- 125 g glatkog brašna
- 1 žličica suhog kvasca
- 3 jaja
- 3 manje jabuke
Priprema
Jednu žličicu suhog kvasaca stavite u zdjelici i pomiješajte s jednom žličicom šećera, jednom žličicom brašna i malo tople vode. Ostavite kvasac 15 minuta da se zapjeni.Maslac otopite na laganoj varti i pjenjačom ga pomiješajte sa šećerom. Dodajte jaja pa sve dobro izmutite. Polako umiješati pripremljeni kvas i glatko brašno. Na kraju dodajte na kockice narezane jabuke.
Pripremljenu smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (20x20 cm). Kalup prije pečenja namastite i posipajte s malo brašna ili krušnih mrvica. Kolač pecite otprilike 40 min na 180 stupnjeva.
You are not authorised to post comments.