Uskršnja čokoladna torta

SAČUVAJ!
LIKE!
uskrsnja cokoladna torta recept
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Neka se na vašem uskršnjem stolu nađe i neka fina torta! Isprobajte recept za odličnu čokoladnu tortu sa šarenim pisanicama!
Sastojci
Čokoladni biskvit
  • 5 jaja
  • 180 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 120 g glatkog brašna
  • 80 g oštrog brašna
  • prstohvat soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 15 g kakaa u prahu
  • 50 g čokolade za kuhanje
  • 50 g maslaca
Bijela krema
  • 500 ml mlijeka
  • 100 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 2 praška za puding s okusom vanilije
  • 400 g milerama
  • 200 ml slatkog vrhnja
Čokoladni preljev
  • 150 ml mlijeka
  • 50 g čokolade za kuhanje
Ostalo
  • 200 g čokolade za kuhanje
          Priprema
          Maslac i čokoladu otopite na laganoj vatri i ostavite sa strane da se malo ohlade.

          U zdjeli pomiješajte obje vrste brašna, prašak za pecivo i kakao.

          Bjelanjcima dodajte prstohvat soli i miksajte ih dok se ne zapjene. Malo po malo dodajte šećer i nastavite miksati bjelanjke dok ne dobijete čvrsti snijeg. Uz miksanje, dodajte jedan po jedan žutanjak. Zatim dodajte otopljenu i malo prohlađenu čokoladu i maslac.

          Na kraju lagano umiješajte suhe sastojke. Suhe sastojke prosijte prilikom dodavanja smjesi. Pripremljenu smjesu izlijte u kalup za torte (26 cm) kojeg ste prethodno obložili masnim papirom. Biskvit pecite 20-25 minuta na 180°C. Čačkalicom provjerite je li pečen.

          Za pripremu kreme puding skuhajte u mlijeku s dodatkom šećera i vanilin šećera, ohladite ga i dobro izmiksajte. Dodajte mileram i tučeno slatko vrhnje pa sve još kratko izmiksajte.

          Čokoladu otopite u mlijeku pa ostavite preljev sa strane da se malo ohladi. Ohlađeni biskvit prerežite na tri jednaka dijela pa svaki dio natopite čokoladnim preljevom.

          Odvojite 400 g bijele kreme, a ostatak podijelite na dva dijela i premažite dva sloja biskvita. Prekrijte tortu posljednjim biskvitom i premažite ju čokoladnom kremom.

          Za pripremu čokoladne kreme 400 g bijele kreme izmiksajte s 200 g otopljene čokolade za kuhanje ili mliječne.

          Tortu spremite u hladnjak na nekoliko sati, a prije posluživanja ukrasite ju čokoladnim pisanicama i ostalom prigodnom dekoracijom.

          uskrsna cokoladna torta recept 2
          Slatki savjet

          Pretraga po oznakama:

          posluh logo normal new

          NAŠA PREPORUKA

          zenker kalupi za torte kolace 2

          Please check the the captcha form

          Try again
           

          Slatki svijet torti i kolača

          ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


          Uvjeti korištenja

          Primajte slatke obavijesti!

          Stranice koje preporučamo

          Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
          Sponsored by posluh logo white footer
          Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
          Prihvaćam!