Torta s rižom i šumskim voćem

SAČUVAJ!
LIKE!
Torta s rižom i šumskim voćem
Težina recepta:Jednostavno
Riža na mlijeku jedna je od onih slastica koje smo u djetinjstvu često jeli kao doručak ili večeru, a ne kao desert. Ako vam je još uvijek draga, svakako preporučam, da isprobate recept za ovu ukusnu tortu s rižom, šumskim voće i piškotama. Bez pečenja naravno! :)
Sastojci
Podloga
  • 15-tak piškota
Umak od šumskog voća
  • 250 g zaleđenog šumskog voća
  • 200 ml vode
  • 60 g šećera
  • 25 g gustina
Riža na mlijeku
  • 200 g Scotti Arborio riže
  • 1 l mlijeka
  • 120 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 40 g gustina+150 ml mlijeka
            Priprema
            Tortu slažite u kalupu s obručem promjera 26 cm. Na dno kalupa posložite piškote.

            U lončić stavite zaleđeno šumsko voće, šećer i gustin razmućen u vodi. Kuhajte sve na laganoj vatri dok ne dobijete gusti umak. Umak odmah prelijte preko piškota i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi dok pripremate rižu.

            torta kolac od rize recepti 1

            U veći lonac stavite 1 L mlijeka, šećer, vanilin šećer i rižu. Ja sam koristila Scotti Arborio rižu koja je idealna za pripremu riže na mlijeku jer sadrži više škroba koji se oslobađa pri kuhanju zbog čega se dobije ona savršeno kremasta tekstura. Rižu kuhajte na laganoj vatri 20-25 minuta, dok potpuno ne omekša. Na kraju dodajte gustin razmućen u 150 ml mlijeka pa sve još kratko kuhajte da se zgusne, otprilike 2 minute.

            torta kolac od rize recepti 4
            Kuhanu rižu ostavite neko vrijeme da se ohladi na sobnoj temperaturi i povremeno ju promiješajte kako se ne bi stvorila korica. Mlaku rižu izlijte u kalup, preko šumskog voća.

            Površinu torte lijepo zagladite i prekrijte prozirnom folijom. Tortu spremite u hladnjak preko noći, a zatim se poslužite!

            torta kolac od rize recepti 3
            Powered by
            logo web 2018
            Slatki savjet
            SLATKI SVIJET WEBSHOP

            Pretraga po oznakama:

            You are not authorised to post comments.

            sve za torte i kolace online narudzba

            NAŠA PREPORUKA

            sve za torte i kolace online narudzba 1

            Please check the the captcha form

            Try again

            posluh logo normal new

             

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Moj korisnički račun

            Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
            Sponsored by posluh logo white footer
            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!