TORTA OD RICOTTE, BADEMA I MALINA

SAČUVAJ!
LIKE!
torta od ricotte malina badema recept
Težina recepta:Jednostavno
Super lagana torta koja se može jesti u bilo koje doba dana, čak i za doručak uz čašu mlijeka. Kremasta ricotta joj daje mekoću, maline blago kiselkast okus, a ono nešto posebno čini dodatak mljevenih badema.
Sastojci
  • 200 grama šećera
  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • 90 grama mljevenih badema
  • 60 ml mlijeka
  • 125 g maslaca, sobne temperature
  • 375 grama ricotta sira (skuta)
  • 160 grama brašna (glatkog)
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žličice ekstrakta od vanilije (1 vanilija bourbon šećer)
  • 200 grama smrznutih malina
                Priprema
                1. Zagrijte pećnicu na 160 °C.
                2. Namastite i posipajte brašnom kalup za tortu veličine 22 cm.
                3. Miksajte maslac, šećer i vaniliju dok se dobro ne izradi, otprilike 3-4 minute. Dodajte jedno po jedno jaje i miksajte dok se sastojci ne sjedine. Umješajte ricottu.
                4. Umješajte brašno, sol, prašak za pecivo, bademe i mlijeko. Špatulom umješajte pola malina.
                5. Istresite smjesu u pripremljeni pekač i poravnajte površinu. Ostatak malina posipajte po smjesi i lagano ih utisnite špatulom.
                6. Pecite 1 sat i 25 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izlađe čista.
                7. Kolač ohladine u pekaču 1 sat. Izvadite ga van te ga posipajte listićima badema i šećerom u prahu.

                Slatki savjet

                Pretraga po oznakama:

                posluh logo normal new

                Slatki svijet torti i kolača

                ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


                Uvjeti korištenja

                Primajte slatke obavijesti!

                Stranice koje preporučamo

                Jooble.org - Poslovi za slastičare

                Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
                Prihvaćam!