-8775065350.jpg "Školjkice s pekmezom")
Kada se zaželite jednostavnog i ukusnog deserta iz bakine kuhinje, posegnite za ovim receptom. Sve sastojke zasigurno već imate kod kuće!
Sastojci
Tijesto
- 125 g svinjske masti
- 300 glatkog brašna
- ½ praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- naribana korica ½ limuna
- 100 ml tople vode
Ostalo
- pekmez ili džem od malina (ili neki drugi po izboru)
- šećer u prahu za posipavanje
Priprema
U zdjeli umijesite sve sastojke, tijesto omotajte prozirnom folijom i spremite u hladnjak na sat vremena.Rashlađeno tijesto tanko razvaljajte na silikonskoj podlozi za tijesto. Čašom izrezujte krugove od tijesta. U svaki krug stavite malo džema od malina, a krajeve dobro pritisnite malom vilicom kako džem tijekom pečenja ne bi iscurio van.
Školjkice posložite na blago namašćen lim za pečenje i pecite 15 minuta na 180°C dok lagano ne porumene. Ostavite ih da se samo kratko ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim ih još tople uvaljajte ili posipajte šećerom u prahu.
Slatki savjet
-4209943064.jpg)
You are not authorised to post comments.