Okruglice s marelicama i grizom

SAČUVAJ!
LIKE!
Okruglice s marelicama i grizom
Težina recepta:Jednostavno
Desert ili glavno jelo? Netko bi rekao prvo, netko drugo. Ali većina bi se vjerojatno obradovala da ih netko iznenadi okruglicama s marelicama. Tijesto za ove okruglice je od griza pa je priprema nešto jednostavnija i brža.
Sastojci
Knedle
  • 500 ml mlijeka
  • 250 g griza
  • 2 žlice šećera
  • 2 jaja
  • 250 g oštrog brašna
  • prstohvat soli
  • ½ praška za pecivo
  • 12 marelica
Posip od krušnih mrvica
  • 4 žlice maslaca
  • 12 žlica krušnih mrvica
Ostalo
  • kristal šećer, vanilin šećer i cimet za posipavanje
            Priprema
            U mlijeko dodajte šećer i griz. Izmiješajte smjesu pjenjačom i kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta dok ne dobijete gustu masu.

            Kuhani griz premjestite u veću zdjelu i ostavite 10-15 minuta da se ohladi. Zatim dodajte prstohvat soli, jaja, oštro brašno i prašak za pecivo te rukama umijesite tijesto.

            knedle od griza sa sljivama marelicama recept 3
            Marelice operite, posušite kuhinjskim ručnikom i očistite od koštica. Ako su marelice kisele u svaku dodajte ½ žličice šećera.

            Uzimajte komade pripremljenog tijesta, oblikujte ih u disk i na svaki položite po jednu marelicu. Marelicu potpuno obložite tijestom. Ako vam se ruke lijepe samo ih navlažite s malo vode. Ja sam od ove količine tijesta dobila 12 knedli, ali to također ovisi o veličini voća. Možda ćete dobiti nešto manje ili više.

            knedle od griza sa sljivama marelicama recept 2
            Dok pripremate knedle, na vatru stavite veći lonac s vodom i pustite da zavrije. U vrelu vodu stavite nekoliko knedli, ovisno koliko stane u lonac i kuhajte ih poklopljene 5 minuta. Voda mora biti skroz vrela tako da knedle brzo isplivaju na površinu.

            Dok se knedle kuhaju, u tavici na laganoj vatri otopite maslac. Dodajte krušne mrvice i pržite ih do zlatno smeđe boje. Kuhane knedle izvadite van uz pomoć šupljače i uvaljajte ih u popržene krušne mrvice.

            Knedle poslužite tople uz mješavinu šećera, vanilin šećera i cimeta.

            Dobar tek! :)
            Slatki savjet

            Pretraga po oznakama:

            You are not authorised to post comments.

            web shop 2

            NAŠA PREPORUKA

            Please check the the captcha form

            Try again

            posluh logo normal new

             

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Moj korisnički račun

            Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
            Sponsored by posluh logo white footer
            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!